Zelene pijace, gotovo odumrle krajem dvadesetog veka u većini razvijenih zemalja sveta, kao prevaziđeni, tradicionalni oblik plasmana pre svega svežeg voća i povrća, doživljavaju ponovni procvat u poslednjih desetak godina. U Velikoj Britaniji npr., 1997. godine nije postojala ni jedna...

Upoznajte blagodeti voća i povrća živih boja i pokušajte da obogatite svoj jelovnik upravo ovim namirnicama. Povećanim unosom voća i povrća postići ćete mnogo dobrog za svoje zdravlje i izgled.     To su namirnice siromašne mastima i...

Naravno, neophodna nam je voda. Iako voda nije izvor energije i nema hranljivu vrednost, njena uloga u ljudskom organizmu je izuzetno značajna. Bez vode, ljudski organizam ne može ni da funkcioniše ni da opstane. Osim toga, voda je i po kvantitativnom učešću najvažniji...

Za normalan život vam treba dobra hrana – hrana sa odgovarajućim hranljivim sastojcima (nutricijentima). Nutricionizam je nauka koja proučava kako telo koristi hranu, kako hranljive sastojke hrane rastvara i apsorbuje u procesu varenja, a zatim iz njih stvara materije koje su potrebne...